У нас снова зима! 29 апреля! Но это у нас происходит каждый год, жизнь продолжается!
И я продолжаю свои рассказы об Аюрведе. Сегодня поговорим о принципах дневного рациона. Главный принцип: лёгкий завтрак, тяжёлый обед, лёгкий ужин. После 40 лет завтрак можно пропускать и можно перейти на 2-х разовое (обед, ужин) или 4-х разовое (с учётом 2 перекусов) питание.
Итак, кушать необходимо: завтрак с 7.00 до 9.00, обед с 11.00 до 14.00, ужин с 18.00 до 22.00. Перекусы в 10.00 и 16.00.
На завтрак нужно кушать лёгкую пищу: фрукты, каши (овсянка, гречка, пшенная, ячневая, киноа) на воде или на ореховом молоке (мы делаем на воде), проростки, сухофрукты, орехи, семена, овощной или у фруктовый сок, смузи. В холодное время года фрукты и проростки лучше готовить на пару, в тёплое время кушать сырые фрукты.
На обед: салаты из сырых, свежих овощей без масла, приготовленные на пару зернобобовые, крупы, овощи, супы-пюре и обычные, молочные продукты, сладкое (без сахара и белой муки).
На ужин: приготовленные овощи и крупы, овощные супы. Не рекомендуется кушать молочные, сырые и сладкие продукты.
На перекусы: смузи, свежевыжатые фруктовые и овощные соки, травяные и зелёные чаи, теплые напитки на основе ягод, трав, специй, орехи, семечки, фрукты, то есть лёгкую пищу, которая переваривается не более 1 часа.
Интересна ли вам тема правильного питания?
#аюрведаотпляскиной #аюрведа #йога #аюрведическаякулинария #правильноепитание #зож #здоровье #красота #молодость #красноярск #москва #иркутск #уланудэ #сочи #владивосток
